ナチュラルチーズ

亀泉ひやおろし高育63号とフランスのコンテチーズが合います。

コンテチーズは８ヶ月熟成のものです。

熟成は若めの方ですが、ナッツのような香ばしい香りと良い意味でクセのない味で、毎朝の朝ごはんにもできそうです。

そんな万能なコンテチーズと亀泉をペアリングさせると、コンテチーズの香ばしい香りと亀泉のフルーティーな香りが合わさります。

ナッツとフルーツは相性が良いですから、合わないわけがないです。